Restaurant

  • Restaurant
  • Restaurant

Matriarca Restaurant

Inspirado en la cultura matriarcal de Chiloé y los sabores típicos de la gastronomía del archipiélago, nace restaurant Matriarca, lugar de encuentro entre la cocina tradicional chilota y los sabores, productos y técnicas contemporáneos. 
Nuestra cocina de autor utiliza productos frescos, los que en su mayoría son de producción local y cercana al hotel, ofreciendo variedad en pescados, mariscos, carnes,  pastas, además de verduras y frutas de estación. 
También puedes visitarnos sin hospedar en el hotel, contamos con carta durante todo el año y un menú diario basado en la sugerencia del chef. 
Importante: no incluyas en el mensaje datos personales o de pago.
captcha